Slotsbesøg fra Domaine de Chevalier fredag den 27. februar 2026 kl. 18.30 på Restaurant Charlottenlund Fort

Kære Commandører

Bestyrelsen inviterer til slotsbesøg fra Chateau Domaine de Chevalier Fredag den 27. februar 2026 kl. 18.30 på Restaurant Charlottenund Fort, Strandvejen 150, 2920 Charlottenlund.

Bestyrelsen har med kort varsel fået mulighed for denne unikke smagning hvor den ene af slotsejer Olivier Bernards to sønner Adrien Bernard der er Directeur Commercial, kommer hertil og leder smagningen.

Arrangementet er primært for Commandører, men hvis ikke der er fyldt op den 13. februar vil det være muligt at tage en gæst med eller at vi fylder op med interesserede aspiranter.

Der er kun 32 pladser til smagningen (tilmelding efter først til mølle).

Vi kommer til at smage følgende vine:

På master Class'en præsenteres følgende vine:

Domaine de Chevalier red 2018
Domaine de Chevalier white 2023
Esprit de Chevalier red 2019
Esprit de Chevalier white 2021
Domaine de la Solitude Red 2022
Domaine de la Solitude White 2023
Clos des Lunes – Lune d’Argent 2023

og til den efterfølgende middag bestående af:

Jomfruhummer bisque, stegte jomfruhummerhaler.
Stegte kammuslinger, yuzu mv.
Oksetatar, trøffelmayo, oksemarv, syltede løg & kartoffelchips
Confiteret svinebryst
3 oste, sprødt & knæk

smager vi følgende:

Domaine de Chevalier white 2016
Domaine de Chevalier white 2021
Domaine de Chevalier red 2006 fra DM & Mgm
Domaine de Chevalier red 2016
Château Suau 2017, Barsac

Prisen for deltagelse i arrangementet er kr. 1.195,- for Commandører, og kr. 1.600,- for eventuelle aspiranter/gæster der skal indbetales på Commanderiets konto Reg 4001 konto 4011084214.

Husk at tilmelding skal ske via hjemmesiden www.commanderie.dk senest Fredag den 20. februar 2026

BtB

Rolf Dolang
Chancelier