Invitation til Angelus smagning

Kære Commandører

Bestyrelsen inviterer, til smagning af vine fra Premier Grand Cru Classe A slottet Chateau Angelus mandag den 20. april 2026 kl. 18.00 på Chambre der på dagen huser os i TRIOs gamle lokaler i Axel Towers, Jernbanegade 11, 8. sal, hvor vi skal smage 7 Grand vins og 2 vine af slottets 2. vin Carillon.

Vine og menu ser ud som følger:

Intro: Tempo d'Angelus 2019

Tatar af dansk okse med sort peber og karse.
Carillon 2015 og 2016

Grillet iberico gris med grøn asparges & karamelliseret hvidløg.
Chateau Angelus 2015 og 2016

Fransk vagtel med morkler & langpeber.
Chateau Angelus 2008 og 2014

3 slags franske oste med sødt og sprødt.
Chateau Angelus 1993

Rabarber med kefir, hibiscus & citron timian.
Sauternes (TBD)

Kaffe, the & petit four

Prisen for at deltage i arrangementet er kr. 1.400 pr. Commandører - beløbet skal indbetales på Commanderiets konto Reg 4001 konto 4011084214.

Der er maksimalt plads til 24 personer til smagningen efter først til mølle princippet - så hurtig tilmelding er en god ide.

Husk at tilmelding skal ske via hjemmesiden www.commanderie.dk senest mandag den 13. april 2026.

Vi ses.

BtB

Rolf Dolang
Chancelier