Bestyrelsen inviterer til Winemakers evening med Famille Andre Lurton torsdag den 5. november 2026 kl. 18 på Charlottenlund Fortet

Kære Commandører

I samarbejde med vinhandler Holger Frederiksen i Charlottenlund er det bestyrelsen af Commanderiet en stor glæde at kunne præsentere en aften med Vignobles Famille Andre Lurton.

Vi kommer i løbet af aftenen til at smage vine fra 3 af familiens besiddelser : Chateau Couhins-Lurton, Chateau La Louviere og Chateau Cruzeau.

Arrangementet løber af stablen torsdag den 5. november på Charlottenlund Fort med start kl 18:00. Prisen for deltagelse vil være 800 kr pr deltager, og vi har plads til 32 Commandører.

Hvis aftenen bliver fuldt booket, vil der etableres en venteliste for det tilfælde, at der åbner sig muligheder for deltagelse af flere Commandører eller gæster.

Vi starter med en times vinsmagning og præsentation af slottene ved Adrien Audet fra Andre Lurton.

Programmet består af:
Chateau Cruzeau Blanc 2023
Chateau La Louviere og Chateau Couhins-Lurton Blanc 2019
Chateau Cruzeau og Chateau La Louviere Rouge 2022

Derefter serverer Fortet en 4 retters menu akkompagneret af vine fra La Louviere og Couhins-Lurton.

1) Koldrøget laks, peberrodscreme, dild, agurk.
Chateau La Louviere Blanc 2022

2) Confit de canard, kartoffelkompot, andesauce, ristet kål.
Chateau La Louviere Rouge 2018

3) Salt vaffel med havgus, gammelknas creme, revet 30 måneders lageret comte, ristede hasselnødder.
Chateau Couhins-Lurton Blanc
Chateau Couhins-Lurton Rouge 2018

4) Ananas sorbet, creme anglaise, rombraiseret ananas, bagt hvid chokolade crumble.
Cuvee de Lions de La Louviere sweet 2018

Prisen for deltagelse i arrangementet for Commandører skal indbetales på Commanderiets konto Reg. 4001 4011084214.

Husk at tilmelding af Commmandører skal ske senest torsdag den 29. oktober 2026 via hjemmesiden www.commanderie.dk

Bordeaux toujours Bordeaux

Carl Jensen
Maitre

_________